Bistrômar Praia Grande .................... (a cheff é ela)

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A Moda do Stand-up Comedy

em maio 16, 2010

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Bolo Decorado com Fita de Coco

Um delicioso bolo decorado com tiras de coco caramelizadas e flores de Cenoura e Beterraba.

CREME 200 gramas de biscoito Maria 1 lata de leite condensado 200 gramas de coco ralados 200 ml de leite de coco 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de amido de milho PARA MOLHAR OS BISCOITOS ( sem pensar bobagem) 300 ML DE LEITE INTEGRAL 1 COLHER DE SOBREMESA DE RUM Creme de Maria-Mole Faça a maria-mole conforme as instruções da Caixa de Maria mole Modo de fazer o creme: Juntar todos os ingredientes do creme Levar ao fogo baixo ate engrossar e reserve MONTAGEM: Numa vasilha de vidro colocar primeiro O creme, segunda camada, os biscoitos molhados. Terceira camada a Maria-mole, repetindo essa montagem e finalizando com a Maria-mole e coco ralado para enfeitar e finalmente leve à geladeira por uma hora.

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