BOLO DA MOÇA

BOLO DA MOÇA 
TIPICO DO NORDESTE  
MASSA
3 xicarasde chá  de leite integral de caixa
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
100 gramas de coco ralado
3 ovos
3 colheres de sopa  de manteiga
1 xicara de chá de açucar
1 e 1\2 xicara de chá de farinha de trigo especial
MODO DE FAZER
Bater por 5 minutos todos os ingredientes
no liquidificador, colocar numa forma de pudim
untada com margarina e farinha , levar ao forno
180º por media de 1 hora ou até o garfo sair limpo
fica dourado em cima e branco por dentro.