Leite e Açúcar Baunilhados e Essência Natural de Baunilha

Leite Baunilhado :

Sementes raspadas de 3 a 4 favas. 
Adicionar em um litro de leite integral fervente, aquecer por mais 5 minutos em fogo bem baixo. 
Depois de esfriar levar  à geladeira por 24 horas. 
Mexer antes de usar.

Açúcar Baunilhado:

As favas raspadas colocar no meio de 1,5 kilos de açúcar cristal para usar em receitas (ou refinado se preferir para usar com café, chá ou chocolate quente).

Não abrir por cerca de  três semanas mantendo-o em ambiente seco e abrigado da luz.

A Essência:

 6 Favas de Baunilha

divididas em seu comprimento sem separar as partes.

Adicionar as favas e 1 litro de vodka em uma garrafa escura.

Guardar em temperatura ambiente em local seco e ao abrigo da luz.